Chaga soppen har vært brukt i folkemedisin i århundrer. I dagens innlegg skal vi se nærmere på noen måter du enkelt kan nyte chagas mange antatte helseeffekter.
Chaga sopp (Inonotus obliquus) vokser på bjørketrær og har blitt brukt som naturlig medisin helt siden vikingtiden. Soppen inneholder en rekke bioaktive stoffer med antioxydative, antiinflam
matoriske og immunstimulerende egenskaper.
Her er 3 måter du kan bruke chaga på:
1. Chagate: La 1-2 ss tørket og malt chaga trekke i kokevarmt vann i 10-15 minutter. Chagaten gir energi og kan styrke immunforsvaret. Smak den varme eller avkjølt.
2. Chagatinktur: Ekstraher stoffene fra chaga ved å la tørket sopp trekke i vodka eller germanderolje over noen uker. Bruk dråper under tungen for rask effekt.
3. Chagapulver: Strø chagapulver over favorittretter eller ha det i juice, yoghurt eller på grønnsaker. Pulveret inneholder alle stoffene til soppen.
Chaga inneholder unike superkraftige antioxidanter som beskytter kroppen mot oxydative stress og bidrar til allmen helse og velvære. Start gjerne din dag med en varm chagate!
Jeg håper disse enkle måtene å bruke chaga på gir deg lyst til å prøve denne norske supermaten. La meg gjerne vite om du har egne erfaringer med chaga i kommentarfeltet!
